sMad & drikke
Menu til hjemmefesten.
Her finder du Hjemmefests standardmenu til private arrangementer. Menuen er bygget op omkring en 3-retters middag, hvor I vælger forret, sauce, tilbehør og dessert, så aftenen passer til jeres fest.
3-retters menu
Forret, hovedret med to slags kød, valgfri sauce, tre slags tilbehør og dessert.
350 kr.pr. gæst
Velkomst
Start arrangementet med velkomstdrink og nødder, inden middagen går i gang.
35 kr.pr. gæst
Kaffe og te
Afslut middagen med kaffe- og tebord, som kan tilpasses arrangementet.
40 kr.pr. gæst
Menu
Vores standardmenu.
Menuen er fast som standardmenu, men valgene nedenfor giver jer mulighed for at sammensætte aftenen efter smag og anledning.
Forret – vælg én
Inklusiv flûte og smør.
- Kold- eller varmrøget laks med dildcreme
- Klassisk rejecocktail
- Vitello tonnato
Tilbehør
Vælg 3 slags tilbehør.
Ekstra tilbehør kan tilkøbes for +25 kr. pr. kuvert.
- Blandede rodfrugter med timian
- Bagt græskar med hvidløg og oregano, drysset med dukkah
- Grønne bønner bagt med sesam
- Melonsalat med mozzarella, mynte, perlebyg og rucola
- Broccolisalat med creme fraiche dressing
- Tomatsalat med mozzarella, løg og persille
- Pastasalat med basilikumpesto, feta, oliven og peberfrugt
- Ærtesalat med spidskål, mandler og mormordressing
- Spidskålssalat med sæsonens udbud af grønt dertil creme fraiche dressing
Dessert
Vælg én dessert.
- Chokoladefondant med skovbær og vaniljecreme
- Jordbærkage med jordbærmousse
- Klassisk tiramisu
Drikke
Drikkepakker.
Vælg den løsning, der passer bedst til menuen og arrangementets format.
Mulighed 1
Ad libitum sodavand, øl og vin.
269 kr.pr. gæst
Vil du sammensætte menuen med os?
Send os dine ønsker til anledning, antal gæster og serveringsniveau, så vender vi tilbage med en løsning, der passer til festen.